質(zhì)量管理的一項主要工作是通過收集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)，找出波動的規(guī)律，把正常波動控制在最低限度，消除系統(tǒng)性原因造成的異常波動。把實際測得的質(zhì)量特性與相關(guān)標準進行比較，并對出現(xiàn)的差異或異常現(xiàn)象采取相應措施進行糾正，從而使工序處于控制狀態(tài)，這一過程就叫做質(zhì)量控制。施工是形成工程項目實體的過程，也是決定最終產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵階段，要提高工程項目的質(zhì)量，就必須狠抓施工階段的質(zhì)量控制。施工過程質(zhì)量控制一般從原材料、工序、人三方面做起。

　　對材料的質(zhì)量保證措施：

　　（1）材料采購

　�、俑鶕�(jù)項目施工進度計劃編制材料用料計劃表，并注明物料的名稱、規(guī)格數(shù)量、進貨日期、進貨方式、供貨單位、生產(chǎn)單位、檢驗標準和驗證方式，加工定制物料的規(guī)范、圖樣、檢驗規(guī)程等技術(shù)文件名稱和適用版本。同時采購屋料時，根據(jù)類別和對工程質(zhì)量影響的程度，評定供應商。

　�、谏啊⑹�、磚等尚未收到檢驗結(jié)果而要作“緊急放行”處理，必須由項目施工負責人報告項目經(jīng)理或同級技術(shù)負責人同意后方可使用。物管員對材料的使用部位做好記錄。

　　（2）檢驗和試驗控制

　�、俨少徣藛T按采購文件組織物料進場，由收料人員收集驗證進場物料的產(chǎn)品質(zhì)量保證書、產(chǎn)品合格證書、物料試驗報告，并按規(guī)定移交質(zhì)量資料。

　�、诓少彶块T按規(guī)定對重要物料如鋼材、水泥、磚、瓦、防水材料和其它需要復驗的物料，指派專人按規(guī)定的方法取樣送檢。其余物料查驗合格證和進場目測檢驗。

　　培訓、優(yōu)選施工人員——奠定質(zhì)量控制基礎(chǔ)：

　　工程質(zhì)量的形成受到所有參加工程項目施工的管理技術(shù)干部、操作人員、服務人員共同作用，他們是形成工程質(zhì)量的主要因素。因此要控制施工質(zhì)量，就要培訓、優(yōu)選施工人員，提高他們的素質(zhì)。首先應提高他們的質(zhì)量意識。按照全面質(zhì)量管理的觀點，施工人員應當樹立五大觀念；質(zhì)量第一的觀念、預控為主的觀念、為用戶服務的觀念、用數(shù)據(jù)說話的觀念以及社會效益、企業(yè)效益（質(zhì)量、成本、工期相結(jié)合）綜合效益觀念。

　　其次是人的技術(shù)素質(zhì)。管理干部、技術(shù)人員應有較強的質(zhì)量規(guī)劃、目標管理、施工組織和技術(shù)指導、質(zhì)量檢查的能力；生產(chǎn)人員應有精湛的技術(shù)技能、一絲不茍的工作作風，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準和操作規(guī)程的法制觀念；服務人員則應做好技術(shù)和生活服務，以出色的工作質(zhì)量，間接地保證工程質(zhì)量。提高人的素質(zhì)，靠質(zhì)量教育、靠精神和物質(zhì)激勵的有機結(jié)合，靠培訓和優(yōu)選。

　　建立符合技術(shù)要求的工藝流程，提高質(zhì)量控制水平：

　　施工質(zhì)量控制，與技術(shù)因素息息相關(guān)。技術(shù)因素除了人員的技術(shù)素質(zhì)外，還包括裝備、信息、檢驗和檢測技術(shù)等。國家建設(shè)部《技術(shù)政策》中指出：“要樹立建筑產(chǎn)品觀念，各個環(huán)節(jié)要重視建筑最終產(chǎn)品的質(zhì)量和功能的改進，通過技術(shù)進步，實現(xiàn)產(chǎn)品和施工工藝的更新?lián)Q代”。這句話闡明了新技術(shù)、新工藝和質(zhì)量的關(guān)系�？萍际堑谝簧�產(chǎn)力，體現(xiàn)了施工生產(chǎn)活動的全過程。技術(shù)進步的作用，最終體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量上。為了工程質(zhì)量，應重視新技術(shù)、新工藝的先進性、適用性。在施工的全過程，要建立符合技術(shù)要求的工藝流程、質(zhì)量標準、操作規(guī)程、建立嚴格的考核制度，不斷地改進和提高施工技術(shù)和工藝水平，確保工程質(zhì)量。

　　施工過程質(zhì)量保證措施：

　　1、在整個工程項目施工過程中，嚴格執(zhí)行合同文件要求及工程師指定的規(guī)范、標準，嚴格按設(shè)計要求組織施工，做到施工操作規(guī)范化、標準化。

　　2、對關(guān)鍵工序、特殊工序和專業(yè)性強的工作，操作者必須具有相應工種崗位的實踐技能，且必須具有上崗證。

　　3、每道工序開工前，嚴格按照工藝標準要求對操作班組進行技術(shù)、質(zhì)量交底。

　　4、工程施工中嚴格執(zhí)行“三檢制”，抓好各施工隊的自檢工作，督促班組自檢并及時填寫自檢記錄。樹立“上道工序為下道工序服務”、“下道工序就是用戶”的思想，確保無不合格工序。

　　5、按已明確的質(zhì)量責任制檢查操作者的落實情況，各工序?qū)嵭胁僮髡邟炫浦�，促進操作者提高自我控制施工質(zhì)量意識。

　　6、施工中按質(zhì)量標準對每一道工序進行檢查驗收，并填寫質(zhì)量記錄，保證資料與工程進度同步，由專職質(zhì)量檢查人員將檢查結(jié)果及資料上報工程師復查驗收。

　　7、每月由公司總工程師組織一次質(zhì)量大檢查，召開一次工程總結(jié)分析會。

　　8、實行獎懲制度，制定詳細、切實可行的獎罰制度，貫穿工程施工的全過程。對完成預期目標的給予獎勵，未完成的予以處罰。

　　“管理也是生產(chǎn)力”，管理因素在質(zhì)量控制中舉足輕重。建筑工程項目應建立嚴密的質(zhì)量保證體系和質(zhì)量責任制，明確各自責任。施工過程的各個環(huán)節(jié)要嚴格控制，各分部、分項工程均要全面實施到位管理。在實施全過程管理中首先要根據(jù)施工隊伍自身情況和工程的特點及質(zhì)量通病，確定質(zhì)量目標和攻關(guān)內(nèi)容。再結(jié)合質(zhì)量目標和攻關(guān)內(nèi)容編寫施工組織設(shè)計，制定具體的質(zhì)量保證計劃和攻關(guān)措施，明確實施內(nèi)容、方法和效果。在實施質(zhì)量計劃和攻關(guān)措施中加強質(zhì)量檢查，其結(jié)果要定量分析，得出結(jié)論。“經(jīng)驗”則加以總結(jié)并轉(zhuǎn)化成今后保證質(zhì)量的“標準”和“制度”，形成新的質(zhì)保措施：“問題”則要作為以后質(zhì)量管理的預控目標。質(zhì)量控制目標是質(zhì)量控制預期應達到的結(jié)果，以及應達到的程度和水平，在進行質(zhì)量控制時實施目標管理可以激發(fā)施工人員質(zhì)量控制積極性、主動性，使關(guān)鍵問題迅速得到解決。